Bolletta luce e gas, ecco alcuni utili consigli per riuscire a risparmiare: un utilizzo consapevole delle risorse di cui disponiamo.
Le bollette della luce e del gas sono salate? Ecco in arrivo bonus e sostegni finanziari per combattere la situazione, ma se questo non bastasse? Di certo un uso più consapevole dei nostri consumi ci permetterebbe di tenere sotto controllo i costi delle nostre bollette, ma non solo. Combattere la crisi ambientale che stiamo vivendo significa anche rendersi conto che ciò che abbiamo e come lo sfruttiamo può fare la differenza, collegandosi direttamente anche ai consumi. Un uso dei fornelli meno consapevole, per esempio, non è un danno solo economico ma anche ambientale, proprio per l’uso improprio del gas.
Consumi: ecco alcuni consigli per la bolletta e l’ambiente
Sembra essere un discorso astratto, ma il consumo e l’impatto ambientale vanno a braccetto. Può suscitare una sensazione di inadeguatezza, frustrazione di fronte ad azioni che non sembrino fare la differenza. L’errore è non provare ad avere uno sguardo completo e duraturo del tema del consumo. Immaginiamo senza unità di misura, in maniera astratta, di consumare 100, con una spesa di 200 ogni bimestre. Se questo vale, per esempio, per tutta la nostra palazzina, immaginandola di 10 famiglie, avremmo un consumo bimestrale di mille.
Scegliere di consumare meno, significa permettere ad una media generale di abbassarsi e non coinvolgere ulteriormente le risorse del pianeta. Quindi da 100 si passa a 80 e così via discorrendo, abbattendo, però, anche i costi. Quindi le bollette non costeranno più come in precedenza, ma la spesa calerà e il pianeta ne gioverà, vinciamo tutti, no? Importante, però, tenere conto di cosa fare e non perdersi nelle troppe accortezze. Ecco quindi alcuni consigli per migliorare i propri consumi in cucina.
Bollette salate: ecco alcuni utili consigli
Prima di tutto, dobbiamo sapere cosa stiamo cucinando e come deve essere cucinato. Sembra un pensiero molto poco originale, ma una giusta cottura ci permette di tagliare tempo e consumi in cotture sbagliate. Preso atto di questo è importante pensare di cuocere gli alimenti insieme, cercando di non accedere a molti fornelli. Un esempio molto valido può essere la cucina al vapore, un modo sano per cucinare più alimenti con un solo fornello, quindi un solo castello.
Come per la cucina al vapore, vale per l’utilizzo del forno, meglio usarlo per più alimenti e limitare i consumi sull’uso del forno. Per migliorare la cottura ed essere più veloci, quindi diminuire i consumi, si consiglia di utilizzare padelle in rame, alluminio o terracotta, maggiori conduttori, o, ancora, pentole a pressione, utili per una cottura più veloce. Per cucinare, inoltre, si consiglia di procedere tutto a mano, non usare attrezzi che possono sostituire coltelli o mortai, così da non sfruttare elettricità a tutti gli effetti inutile e sostituibile con una buona mano. In conclusione il frigo, mai tenerlo troppo pieno o non riuscirà a raffreddare gli alimenti e avrà bisogno di molta più energia.